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關(guān)鍵字：市場(chǎng)建設(shè)、生鮮動(dòng)向、節(jié)前物價(jià)
也是城市創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)的重要環(huán)節(jié)
在過(guò)去的4月里
全國(guó)各地政策齊出
為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改革添磚加瓦
同時(shí) 在五一長(zhǎng)假來(lái)臨之際
為保障群眾的假期需求
各地也紛紛出臺(tái)方針?lè)€(wěn)定物價(jià)
讓全國(guó)人民能夠更好地
享受輕松愉悅的假期
市場(chǎng)建設(shè)
浙江市場(chǎng)“五化”標(biāo)準(zhǔn)落地
商品市場(chǎng)將全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型
浙江是市場(chǎng)大省，“建一個(gè)市場(chǎng)，帶一批產(chǎn)業(yè)，活一方經(jīng)濟(jì)，富一方百姓，興一座城鎮(zhèn)”是浙江發(fā)展的生動(dòng)寫(xiě)照，商品市場(chǎng)也成了展示浙江經(jīng)濟(jì)的“重要窗口”。
在時(shí)代巨變中，如何讓商品市場(chǎng)迎合新形勢(shì)，滿足新需求？2020年，浙江全面啟動(dòng)商品市場(chǎng)“五化(便利化、智慧化、人性化、特色化、規(guī)范化)”改造。
在第一批247家市場(chǎng)完成改造基礎(chǔ)上，浙江第二批419家商品市場(chǎng)“五化”改造將在今年4月底收官。一大批充滿“煙火氣和科技感”的“高端”市場(chǎng)，正以煥然一新的面貌，重新走上時(shí)代舞臺(tái)。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前浙江省第二批商品市場(chǎng)“五化”改造已進(jìn)入沖刺破關(guān)階段，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)深化“五化”改造內(nèi)容，加快推進(jìn)“數(shù)字化改革”，全面推廣“商品市場(chǎng)智慧化應(yīng)用”項(xiàng)目。
同時(shí)，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局已在浙江省范圍內(nèi)啟動(dòng)為期4個(gè)月的“縣城以上建成區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)限制使用塑料購(gòu)物袋集中治理行動(dòng)”，全面禁止城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)使用厚度小于0.025毫米的超薄塑料購(gòu)物袋，并率先在浙江杭州、寧波、紹興的城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及所有“五化”改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中全面推行可降解塑料袋的使用。
來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
北京：社區(qū)菜市場(chǎng)四周外墻1公里內(nèi)
不應(yīng)有煙霧、粉塵等污染源
4月9日，記者從北京市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，近期北京市發(fā)布了53項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。
將于7月1日起實(shí)施的《社區(qū)菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范》規(guī)定了社區(qū)菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理要求等內(nèi)容，選址與面積要求，以菜市場(chǎng)四周外墻為界，1公里距離以內(nèi)，不應(yīng)有煙霧、粉塵、有毒有害氣體等污染源。新建菜市場(chǎng)建筑面積不宜小于500平方米；蔬菜經(jīng)營(yíng)區(qū)營(yíng)業(yè)面積不應(yīng)少于市場(chǎng)總營(yíng)業(yè)面積的1/3。
同時(shí)規(guī)范還明確了防疫、廚余垃圾分類(lèi)、可降解包裝材料使用等要求。比如，衛(wèi)生管理方面應(yīng)實(shí)行區(qū)域包干，并明確責(zé)任人，應(yīng)設(shè)公共衛(wèi)生保潔人員；每日停止?fàn)I業(yè)后及時(shí)通場(chǎng)清掃，次日上貨后各經(jīng)營(yíng)攤、間應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生。場(chǎng)內(nèi)不應(yīng)經(jīng)營(yíng)活畜禽；按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)有防鼠、防蚊、防蠅設(shè)施；新建市場(chǎng)應(yīng)配置廚余垃圾就地處理設(shè)施。已建成的市場(chǎng)廚余垃圾產(chǎn)生量每日達(dá)到10桶及以上的（以每桶240升容量計(jì)），應(yīng)配置廚余垃圾就地處理設(shè)施。
7月1日實(shí)施的《商品交易市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范》，強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)在保留傳統(tǒng)服務(wù)方式的同時(shí)，宜通過(guò)信息系統(tǒng)建設(shè)和信息技術(shù)應(yīng)用，開(kāi)展網(wǎng)上訂單，實(shí)現(xiàn)線上線下融合交易。
來(lái)源：新京報(bào)
合肥：菜市場(chǎng)提檔升級(jí)
讓菜籃子拎起來(lái)更輕便
來(lái)源：早安合肥
鄭州：11家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)啟用環(huán)保袋自助取袋機(jī)
用手機(jī)對(duì)著機(jī)器上的二維碼掃一掃，即可免費(fèi)獲取生物降解環(huán)保塑料袋。昨日，記者從市市場(chǎng)發(fā)展中心金水分中心獲悉，該中心積極開(kāi)展白色污染治理行動(dòng)，在全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)投放環(huán)保袋自助取袋機(jī)，提倡消費(fèi)者使用可降解環(huán)保袋。
金水市場(chǎng)分中心相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，環(huán)保袋自助取袋機(jī)投入市場(chǎng)后，消費(fèi)者只需要用手機(jī)掃描機(jī)器屏幕上顯示的二維碼，就可免費(fèi)獲取生物降解環(huán)保袋，既方便買(mǎi)菜購(gòu)物，又避免了“白色污染”產(chǎn)生。
據(jù)了解，環(huán)保袋自助取袋機(jī)分兩批投放安裝，目前，第一批投放的機(jī)器已分別安裝到經(jīng)一路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、緯四路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、經(jīng)八路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等11家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);第二批將逐步對(duì)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行投放。
在投放環(huán)保袋自助取袋機(jī)的同時(shí)，金水市場(chǎng)分中心還組織市場(chǎng)通過(guò)LED屏滾動(dòng)播出治理白色污染的宣傳標(biāo)語(yǔ)、張貼宣傳海報(bào)、設(shè)咨詢臺(tái)等方式，向消費(fèi)者大力宣傳傳統(tǒng)塑料袋的危害性，引導(dǎo)消費(fèi)者自覺(jué)減少使用或不使用塑料袋，切實(shí)減少塑料袋對(duì)環(huán)境的污染。
來(lái)源：鄭州日?qǐng)?bào)
生鮮
動(dòng)向
永輝超市致歉
稱(chēng)將對(duì)商品尤其是生鮮產(chǎn)品進(jìn)行全面抽檢
永輝超市4月15日晚間公告稱(chēng)，近日，有媒體報(bào)道永輝超市股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“公司”）商品檢測(cè)不合格，對(duì)此公司已經(jīng)高度關(guān)注、重視，已成立專(zhuān)項(xiàng)自查小組。
此前，根據(jù)福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，今年一季度永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門(mén)店，共有15批次食品抽檢不合格，其中包括多個(gè)食品被檢出氧氟沙星、恩諾沙星不合格。
對(duì)此，永輝超市方面回應(yīng)，15個(gè)批次的品種很少，并指出，永輝超市每天自測(cè)量達(dá)3000多批次，自測(cè)的3000多批不可能把所有的商品都檢測(cè)到。對(duì)于永輝超市的回應(yīng)，廣大網(wǎng)友卻并不買(mǎi)賬。
在公告中，永輝超市表示，公司對(duì)出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題向廣大消費(fèi)者、投資者和監(jiān)管部門(mén)致以真誠(chéng)的歉意，管理層對(duì)該事件自查自糾，深刻反省。同時(shí)，將對(duì)超市食品安全制度及流程進(jìn)行全方位核查，完善治理體系建設(shè)，加強(qiáng)上游供應(yīng)鏈管理，對(duì)商品尤其是生鮮產(chǎn)品進(jìn)行全面抽檢，提高部門(mén)責(zé)任意識(shí)。
來(lái)源：封面新聞
京東生鮮改造菜市場(chǎng)：
啟動(dòng)五省布局，強(qiáng)化“供應(yīng)鏈中臺(tái)”定位
京東生鮮已于今年3月在上海改造上線超過(guò)50家傳統(tǒng)菜市場(chǎng)，覆蓋轄區(qū)包括徐匯區(qū)、靜安區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)。進(jìn)入4月后，福建、重慶、西安、天津等地的京東生鮮菜市場(chǎng)改造項(xiàng)目也將逐步推動(dòng)。
從已經(jīng)落地的上海康五菜市場(chǎng)改造項(xiàng)目來(lái)看，京東生鮮目前主要從四個(gè)方面著手，分別是更換菜市場(chǎng)軟件設(shè)施、為菜市場(chǎng)配備系統(tǒng)應(yīng)用專(zhuān)員、輸出質(zhì)控能力、推動(dòng)線上線下一體化全渠道銷(xiāo)售。
前三個(gè)抓手是京東生鮮對(duì)現(xiàn)有菜市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效率的提升，即優(yōu)化存量；第四個(gè)動(dòng)作則是京東生鮮希望抓住這一線下流量來(lái)源的表現(xiàn)，為京東及菜市場(chǎng)挖掘增量。
據(jù)了解，京東生鮮會(huì)將京東的生鮮供應(yīng)鏈與大數(shù)據(jù)體系對(duì)接給菜市場(chǎng)商戶，使商戶能夠提高庫(kù)存管理能力，并進(jìn)行每日需求配給，以此突破此前商戶憑經(jīng)驗(yàn)訂貨導(dǎo)致的損耗過(guò)高等問(wèn)題。
在此基礎(chǔ)上，京東生鮮也將菜市場(chǎng)鏈接到京東現(xiàn)有零售體系中來(lái)，通過(guò)京東APP、京東到家APP與菜場(chǎng)對(duì)接，使菜市場(chǎng)商戶增加訂單來(lái)源，同時(shí)成為京東推動(dòng)線上線下一體化過(guò)程中的重要組成部分。當(dāng)前已經(jīng)接受改造的徐匯區(qū)菜市場(chǎng)“成績(jī)亮眼”。
如果上述構(gòu)想進(jìn)展順利，京東生鮮在里面至少能扮演三種角色。其中相對(duì)容易實(shí)現(xiàn)的是成為菜市場(chǎng)線上線下一體化過(guò)程中提供技術(shù)與供應(yīng)鏈支持的平臺(tái)方。同時(shí)，京東開(kāi)發(fā)的集市聯(lián)系統(tǒng)已經(jīng)切入部分菜市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，意味著京東也在聯(lián)合第三方拓展系統(tǒng)服務(wù)商市場(chǎng)。
來(lái)源：第三只眼看零售
沃爾瑪打造可視化生鮮直采
建立服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)體系
4月27日消息，沃爾瑪近日宣布通過(guò)與產(chǎn)業(yè)伙伴深度合作，打造全鏈路可視化生鮮直采，幫助合作伙伴建立零售級(jí)商品品質(zhì)及服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)體系，賦能產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展。
今年3月，沃爾瑪已經(jīng)將該模式引入云南核心產(chǎn)區(qū)沃柑。目前該商品在沃爾瑪全渠道與去年同期相比銷(xiāo)售增長(zhǎng)超過(guò)70%。
據(jù)了解，目前沃爾瑪生鮮直采已實(shí)現(xiàn)全鏈路可視化管理，以沃柑直采為例，在產(chǎn)地端通過(guò)自動(dòng)化產(chǎn)線進(jìn)行清潔并快速進(jìn)行糖度、規(guī)格、外觀等品質(zhì)化篩選，包裝后即送至沃爾瑪生鮮配送中心進(jìn)行二次品質(zhì)檢驗(yàn)并通過(guò)調(diào)配分發(fā)配送到位于各個(gè)地區(qū)的門(mén)店。商品在此過(guò)程中全程數(shù)據(jù)可視化，通過(guò)對(duì)直采鮮果全鏈路可視化的數(shù)據(jù)管理，實(shí)現(xiàn)每日每店全系統(tǒng)化精準(zhǔn)配送。
同時(shí)，沃爾瑪將幫助直采產(chǎn)業(yè)鏈的合作伙伴和產(chǎn)地果園，快速加強(qiáng)完善零食級(jí)別的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)型發(fā)展。
來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)
節(jié)前
物價(jià)
湖南蔬菜儲(chǔ)備充足
五一假期菜價(jià)預(yù)計(jì)不會(huì)有大波動(dòng)
華聲在線4月28日訊（三湘都市報(bào)·華聲在線記者 潘顯璇 通訊員 柳青青）4月21日至27日，全省生活必需品市場(chǎng)價(jià)格以降為主。
湖南省商務(wù)廳重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的174種食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，環(huán)比（以下皆同）上升的59種，占33.9%；下降的109種，占62.6%；持平的6種，占3.5%。從大類(lèi)看，蛋類(lèi)、水果、食鹽零售價(jià)格上漲；糧食、桶裝食用油、蔬菜、肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、奶制品、食糖零售價(jià)格下降；飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平。
隨著外地蔬菜進(jìn)入上市高峰期，市場(chǎng)供應(yīng)充裕，近七日全省蔬菜均價(jià)持續(xù)下降。監(jiān)測(cè)顯示，蔬菜零售均價(jià)7.55元/公斤，下降0.79%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種，12漲18降。省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著五一假期即將來(lái)臨，各類(lèi)蔬菜已儲(chǔ)備到位，市場(chǎng)供應(yīng)較充足，預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格不會(huì)有太大波動(dòng)。
受生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)以及豬肉季節(jié)性消費(fèi)淡季影響，近七日全省豬肉零售均價(jià)持續(xù)下降。監(jiān)測(cè)顯示，全省肉類(lèi)價(jià)格下降0.76%。其中，鮮豬肉零售均價(jià)38.6元/公斤，下降2.3%；豬精瘦肉零售均價(jià)45.73元/公斤，下降2.47%。隨著五一假期到來(lái)，市場(chǎng)看漲情緒較濃厚，豬肉消費(fèi)提振預(yù)期增強(qiáng)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾日豬肉價(jià)格可能有所波動(dòng)。
受節(jié)日備貨需求效應(yīng)影響，雞蛋消費(fèi)需求逐漸增加，4月21日至27日蛋類(lèi)零售價(jià)格上漲。隨著五一假期到來(lái)，經(jīng)銷(xiāo)商拿貨積極，雞蛋走貨加快，預(yù)計(jì)近期雞蛋零售價(jià)格穩(wěn)中有升。此外，由于五一假期原因，預(yù)計(jì)接下來(lái)的幾天水產(chǎn)品、水果也將穩(wěn)中有升。
來(lái)源：華聲在線
安徽省啟動(dòng)五一農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)店運(yùn)營(yíng)
菜價(jià)回落
五一假期將近，近日，安徽省發(fā)展改革委聚焦重要民生商品穩(wěn)價(jià)保供，在全省全面啟動(dòng)五一期間農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)店運(yùn)營(yíng)，每個(gè)設(shè)區(qū)市不少于5個(gè)平價(jià)店。
五一期間，各地平價(jià)店啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)時(shí)間要早于并覆蓋整個(gè)假期。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)亍安嘶@子”價(jià)格漲幅等情況，適當(dāng)延長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)時(shí)間，確保人民群眾真正得實(shí)惠。在這方面，合肥市屬于超額完成。
4月22日，合肥市已經(jīng)啟動(dòng)了五一惠民菜籃子工程，持續(xù)兩周時(shí)間，市區(qū)有176家門(mén)店參與。根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、流通情況以及城鄉(xiāng)居民消費(fèi)習(xí)慣、季節(jié)因素，各地應(yīng)適當(dāng)增加五一期間平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品品種，平價(jià)銷(xiāo)售的品種數(shù)量不得少于20個(gè)，其中蔬菜不得少于15個(gè)。有1元菜銷(xiāo)售的，每日1元菜的品種數(shù)量不得少于5個(gè)。
在價(jià)格方面，優(yōu)惠幅度也不斷加大。平價(jià)銷(xiāo)售的蔬菜、水果類(lèi)價(jià)格原則上應(yīng)低于當(dāng)?shù)赝?lèi)市場(chǎng)均價(jià)15%以上，糧、油、肉、禽、蛋及其他生活必需品價(jià)格原則上應(yīng)低于當(dāng)?shù)赝?lèi)市場(chǎng)均價(jià)5%以上。鼓勵(lì)各地在此基礎(chǔ)上加大優(yōu)惠幅度。
省發(fā)改委要求，各地積極引導(dǎo)平價(jià)店與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，聯(lián)建農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地，減少中間環(huán)節(jié)，降低流通費(fèi)用。
與此同時(shí)，省發(fā)改委還啟動(dòng)開(kāi)展五一市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控監(jiān)管工作。按照要求，全省各地特別是旅游資源相對(duì)集中的城市，要加強(qiáng)糧油肉蛋菜等重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)協(xié)調(diào)調(diào)度，督促有關(guān)部門(mén)、商貿(mào)流通企業(yè)增加貨源儲(chǔ)備庫(kù)存，提高節(jié)日期間可保障能力。結(jié)合實(shí)際，適時(shí)投放一批政府儲(chǔ)備糧油、豬肉，引導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格合理運(yùn)行。
各地要按規(guī)定及時(shí)啟動(dòng)價(jià)格補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)機(jī)制，足額向困難群眾發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼;鼓勵(lì)有條件的地方結(jié)合實(shí)際，向困難群眾發(fā)放一次性補(bǔ)貼，保障節(jié)日期間困難群眾基本生活。
來(lái)源：安青網(wǎng)
真香！青島豬肉降到“10元時(shí)代”！
近日，“豬肉價(jià)格連續(xù)下降12周”成了微博和各大媒體的熱門(mén)話題。
海報(bào)君探訪青島市的幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超，發(fā)現(xiàn)近期青島豬肉價(jià)格跌破20元/斤，價(jià)格最低的政府儲(chǔ)備豬肉僅為15.8元/斤。
撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)鮮肉市的豬肉批發(fā)零售商辛女士介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)上的前后肘18—18.5元/斤，五花肉22元/斤，精肋排31元/斤。豬肉價(jià)格有波動(dòng)，與上周相比，總體來(lái)說(shuō)每斤便宜了3—4元。
青島華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)管理員馬先生介紹，近期市場(chǎng)內(nèi)豬肉價(jià)格變動(dòng)不大。現(xiàn)在市場(chǎng)內(nèi)白條豬價(jià)格是16元/斤，精肉19元/斤，五花肉22元/斤，肋排31元/斤。
在家樂(lè)福(名達(dá)店)，據(jù)工作人員介紹，從半個(gè)月前，豬肉價(jià)格就開(kāi)始下降，青島市商務(wù)局投放的儲(chǔ)備豬肉由19.9元/斤下降至15.8元/斤,每斤便宜了4.1元；家樂(lè)福自營(yíng)的豬肉每斤便宜了6—7元。現(xiàn)在商超內(nèi)的散裝整塊前臀尖18.9元/斤，散裝帶皮前腿、散裝去皮前腿、散裝帶皮五花肉、散裝精制后腿肉都是22.8元/斤，散裝精制肋排39.9元/斤。
鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉價(jià)格略高，豬肉零售商王先生介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)內(nèi)豬肉價(jià)格比前段時(shí)間有小幅下降，上個(gè)月市場(chǎng)內(nèi)豬肉27—28元/斤，半個(gè)月前降至23—24元/斤，近期又略有上漲。現(xiàn)在前后肘25元/斤，五花肉25元/斤，精肋排35元/斤。
來(lái)源：大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞
結(jié)語(yǔ)
從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，農(nóng)貿(mào)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境依舊激烈，對(duì)于農(nóng)貿(mào)人而言，探索如何更好地建設(shè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將是個(gè)永久命題，重要的是不忘初心，牢記使命，從民眾的實(shí)際需求出發(fā)，做好做強(qiáng)！
